Ψυγείο πάγκος προετοιμασίας πίτσας

Ψυγείο Πάγκος Προετοιμασίας Πίτσας

Περιγραφή

Τα επαγγελματικά ψυγεία πάγκοι προετοιμασίας πίτσας της INOMAK, εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα (AISI 304), έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν στους επαγγελματίες ολοκληρωμένη υποστήριξη στην προετοιμασία πίτσας!

Είναι ειδικά κατασκευασμένοι με σκοπό να εξυπηρετούν στην εύκολη παρασκευή της πίτσας ή ακόμη και άλλων παρόμοιων πιάτων γρήγορης προετοιμασίας!

Η διαδικασία… γίνεται συνώνυμη με την άνεση, την ευκολία και λειτουργικότητα, με σκοπό τη διευκόλυνση του επαγγελματία!

Πλεονεκτήματα εξοπλισμού για μια επαγγελματική κουζίνα:

  • Άμεση διαλογή & γρήγορη πρόσβαση στα υλικά προετοιμασίας
  • Ευκολία στην αποθήκευση και συντήρηση τους
  • Επιφάνεια από γρανίτη για καλύτερή προετοιμασία της ζύμης
  • Δυνατότητα αποθήκευσης της ζύμης σε ουδέτερα συρτάρια για ξεκούραση
  • Εύκολος καθαρισμός:
    • Δυνατότατα επιλογής με ρόδες που επιτρέπουν εύκολους ελιγμούς, διευκολύνοντας τον καθαρισμό
      γύρω από τη μονάδα, ο οποίος μπορεί να γίνει ακατάστατος κατά την προετοιμασία της πίτσας (πχ αλεύρι).
    • Υγειονομικός σχεδιασμός ψυγείου πάγκου εσωτερικά
    • Απλότητα αφαίρεσης των λεκανών (στο επιτραπέζιο ψυγείο), για εύκολο καθαρισμό του φρεατίου
      κάτω από τα λεκανάκια

Ένα ευέλικτο και πλήρες σύστημα προετοιμασίας πίτσας… και όχι μόνο!

Τα επαγγελματικά ψυγεία πάγκοι προετοιμασίας πίτσας της INOMAK, πωλούνται σε 2 βασικά μέρη: 

  1. Ψυγείο πάγκος 80cm πλάτος (για ταψιά 60×40) χωρίς καπάκι, με γρανίτη
    • Στο ψυγείο πάγκος 80cm για ταψιά 60×40, υπάρχει η επιλογή με 2 ή 3 πόρτες και σε κάθε μοντέλο μπορεί να τοποθετηθεί ή όχι ουδέτερη συρταρίερα (χωρίς ψύξη). Πάνω στο κάθε ψυγείο επιλογής, τοποθετείται επιφάνεια εργασίας από γρανίτη: πλάτος 80cm, με υπερύψωμα 18cm και πάχος 3cm.
  2. Επιτραπέζιο ψυγείο βιτρίνα: Με διαστάσεις 1500, 2000, 2520mm και χώρο για 6 ή 9 ή 12τμχ λεκανάκια GN 1/3.

 

Εκκαθάριση
Κατηγορίες , SKU: N/A

Γενικά Χαρακτηριστικά

 

Για τα Ψυγεία Πάγκους Προετοιμασίας

  • Ανοξείδωτος Χάλυβας AISI 304 18/8-10
  • Με οικολογικό φυσικό ψυκτικό υγρό R290 (Μηδενικό ODP/GWP=3)
  • Πιστοποιημένοι για την ενεργειακή τους κλάση σύμφωνα με την Ευρωπαική νομοθεσία
  • Υγειονομικός σχεδιασμός εσωτερικά
  • 1 σχάρα ανά πόρτα
  • Προστασία εξατμιστή από τη διάβρωση
  • Αυτόματη επαναφορά πορτών στις 90°
  • Ψύξη βεβιασμένης κυκλοφορίας αέρα
  • Αποσπώμενοι οδηγοί εσωτερικά για εύκολο & γρήγορο καθαρισμό
  • Θερμοστάτης ενσωματωμένου σχεδιασμού για εύκολη λειτουργία & καθαρισμό
  • Αποσπόμενα λάστιχα πόρτας
  • 2 έτη εγγύηση μηχανικών και ηλεκτρονικών μερών
  • Συμπυκνωτής νέου τύπου με χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης
  • Αυτόματη εξάτμιση συμπυκνωμάτων
  • Μόνωση πολυουρεθάνης, πυκνότητας 42kg/m³, HFC Free (Μηδενικό ODP, Χαμηλό GWP)
  • Αυτόματη απόψυξη
  • Ανοξείδωτα ποδαρικά ρυθμιζόμενα σε ύψος
  • Ωφέλιμες διαστάσεις αποθήκευσης 60×40
  • Θερμοκρασία περιβάλλοντος +43οC
  • Επιφάνεια γρανίτη πάχους 3cm και καθαρού ύψους 18cm

Για τα Επιτραπέζια Ψυγεία Βιτρίνα

  • Ανοξείδωτος Χάλυβας AISI 304 18/8-10
  • Με οικολογικό φυσικό ψυκτικό υγρό R600a
  • Θερμοκρασία λειτουργίας (°C) +2/+10
  • Θερμοκρασία περιβάλλοντος +32οC
  • 2 έτη εγγύηση μηχανικών και ηλεκτρονικών μερών

 

Eπιλογές

  • Ρόδες
  • WiFi
  • Επιλογή χρώματος (RAL Palette)
  • Χωρίς ψυκτικό μηχάνημα (σειρές Ramnus & Remote Unit)
  • Με το ψυκτικό μηχάνημα στα αριστερά
  • Χωρίς INOX καπάκι
  • Με INOX καπάκι
  • Με υπερύψωμα (μόνο για το ψυγείο με inox καπάκι)
  • Επιλογή τοποθέτησης γούρνα νεροχύτη (μόνο για το ψυγείο με inox καπάκι)

 

Μοντέλα

 

Model / Μοντέλο PIZC88/I/G PIZC88/ND/I/G PIZC888/I/G PIZC888/ND/I/G
Description / Περιγραφή Refrigerated counter 80cm width (for trays 60×40) with 2 doors & granite worktop / Ψυγείο πάγκος 80cm πλάτος (για ταψιά 60×40) με 2 πόρτες χωρίς καπάκι, με γρανίτη Refrigerated counter 80cm width (for trays 60×40) with 2 doors & granite worktop including neutral drawers / Ψυγείο πάγκος 80cm πλάτος (για ταψιά 60×40) με 2 πόρτες χωρίς καπάκι, με γρανίτη & ουδέτερη συρταριέρα Refrigerated counter 80cm width (for trays 60×40) with 3 doors & granite worktop / Ψυγείο πάγκος 80cm πλάτος (για ταψιά 60×40) με 3 πόρτες χωρίς καπάκι, με γρανίτη Refrigerated counter 80cm width (for trays 60×40) with 3 doors & granite worktop including neutral drawers / Ψυγείο πάγκος 80cm πλάτος (για ταψιά 60×40) με 3 πόρτες χωρίς καπάκι, με γρανίτη & ουδέτερη συρταριέρα
Doors | Πόρτες 2 2 3 3
Capacity (lt) | Χωρητικότητα (lt) 568 568 779 779
Neutral drawers (capacity) | Ουδέτερα Συρτάρια (χωρητικότητα) – 6 plastic containers for pizza dough
40 x 60 (max height 7,5 cm) / 6 πλαστικά τελάρα 60×40
(max ύψος 7,5cm)		 – 6 plastic containers for pizza dough
40 x 60 (max height 7,5 cm) /6 πλαστικά τελάρα 60×40
(max ύψος 7,5cm)
Dimensions (mm) | Διαστάσεις (mm) 1500 X 800 X 1037 2020 X 800 X 1037 2020 X 800 X 1037 2540 X 800 X 1037
Gross / Net (kg) | Βαρος/Net (kg) 228 270 300 341
Packaged volume (m3) | Όγκος με συσκευασία (m3) 1,43 1,92 1,92 2,41
Shelves (pcs) / Door | Σχάρες (pcs) / Πόρτα 1 1 1 1
Operating temperature (°C) | Θερμοκρασία λειτουργίας (°C) 0/+10 0/+10 0/+10 0/+10
Rated voltage (V/Hz) | Τάση λειτουργίας (V/Hz) 230/50 230/50 230/50 230/50
Electrical power (W) | Ηλεκτρική ισχύς (W) 266 266 353 353
Energy class | Ενεργειακή Κλάση B B C C
Climate class | Κλιματική κλάση 5 5 5 5
Refrigerant |Ψυκτικό υγρό R290 R290 R290 R290
Granite thickness (cm) | Πάχος γρανίτη (cm) 3 3 3 3
Granite net hight (cm) | Καθαρό ύψος γρανίτη (cm) 18 18 18 18
Body | Σώμα 90 90 120 120
Worktop | Καπάκι 34 48 48 57
Granite |Γρανίτης 138 180 180 221
Neutral drawers (capacity) | Ουδέτερα Συρτάρια – 51 – 51

 

 

Model / Μοντέλο RPV31500 RPV32000 RPV32520
Description | Περιγραφή Refrigerated Portable
Vitrine / Showcase (6*GN1/3)-1500 / Ψυγείο επιτραπέζιο βιτρίνα (6*GN1/3)-1500		 Refrigerated Portable
Vitrine / Showcase (9*GN1/3)-2000 / Ψυγείο επιτραπέζιο βιτρίνα (9*GN1/3)-2000		 Refrigerated Portable
Vitrine / Showcase (12*GN1/3)-2520 / Ψυγείο επιτραπέζιο βιτρίνα (12*GN1/3)-2520
Pans Capacity (lt) | Χωρητικότητα Λεκανών (It) (6*GN1/3) -1500 (9*GN1/3) -2000 (12*GN1/3) -2520
Pans Capacity (lt) | Χωρητικότητα – λεκανάκια 6 GN 1/3 (max 15cm depth) / 6 GN 1/3 (max 15cm βάθος) 9 GN 1/3 (max 15cm depth) / 9 GN 1/3 (max 15cm βάθος) 12 GN 1/3 (max 15cm depth) / 12 GN 1/3 (max 15cm βάθος)
Dimensions (mm) | Διαστάσεις (mm) 1500 x 395 x 435 2000 x 395 x 435 2520 x 395 x 435
Gross / Net (kg) |Βαρος/Net (kg) 41 53 75
Packaged volume (m3) |Όγκος με συσκευασία (m3) 0,28 0,37 0,46
Operating temperature (°C) |Θερμοκρασία λειτουργίας (°C) +2/+10 +2/+10 +2/+10
Rated voltage (V/Hz) | Τάση λειτουργίας (V/Hz) 230/50 230/50 230/50
Electrical power (W) | Ηλεκτρική ισχύς (W) 100 115 115
Refrigerant |Ψυκτικό Υγρό R600a R600a R600a
Climate Class |Κλιματική Κλάση 4 4 4
Material / Υλικό κατασκευής Ανοξείδωτος Χάλυβας
AISI 304 18/8-10		 Ανοξείδωτος Χάλυβας
AISI 304 18/8-10		 Ανοξείδωτος Χάλυβας
AISI 304 18/8-10
Συμβατό με:
Refrigerated counter 80cm width (for trays 60×40) with 2 doors & granite worktop / Ψυγείο πάγκος 80cm πλάτος (για ταψιά 60×40) με 2 πόρτες χωρίς καπάκι, με γρανίτη Refrigerated counter 80cm width (for trays 60×40) with 2 doors & granite worktop including neutral drawers / Ψυγείο πάγκος 80cm πλάτος (για ταψιά 60×40) με 2 πόρτες χωρίς καπάκι, με γρανίτη & ουδέτερη συρταριέρα Refrigerated counter 80cm width (for trays 60×40) with 3 doors & granite worktop including neutral drawers / Ψυγείο πάγκος 80cm πλάτος (για ταψιά 60×40) με 3 πόρτες χωρίς καπάκι, με γρανίτη & ουδέτερη συρταριέρα
Refrigerated counter 80cm width (for trays 60×40) with 3 doors & granite worktop / Ψυγείο πάγκος 80cm πλάτος (για ταψιά 60×40) με 3 πόρτες χωρίς καπάκι, με γρανίτη

 

Δείτε Επίσης