Συμμετοχή ΙΝΟΜΑΚ Refrigerators στη Horeca 2024!

Μια πολύ σημαντική έκθεση ολοκληρώθηκε και η ΙΝΟΜΑΚ Refrigerators ήταν παρούσα!

 

 

Στο επίκεντρο της παρουσίας μας βρέθηκαν οι νέες αφίξεις προϊόντων μας για το 2024, σχεδιασμένες να ενισχύσουν την επαγγελματική εμπειρία στους τομείς Foodservice και Hospitality!

 

Αυτά ήταν:

• Θάλαμος Dry Age για τη ξηρή ωρίμανση κρέατος! Έχει σχεδιαστεί ειδικά για να δημιουργεί τη σωστή θερμοκρασία, υγρασία και ροή αέρα για την υποστήριξη της διαδικασίας ξηρής ωρίμανσης, δημιουργώντας αυτήν την ιδιαίτερη υφή και τη γεύση ωριμασμένου κρέατος. Πραγματοποιήθηκε και Event Dry Age, όπου είχαμε τη χαρά να έχουμε κοντά μας τον CHEF Κο.Ξενοφών Καρύδα, ο οποίος παρουσίασε στους επισκέπτες μας τη διαδικασία DRY AGE, τη χρήση των ψυγείων Dry Age και τα οφέλη τόσο του καταναλωτή όσο και του πελάτη που θα έκανε την επιλογή ενός τέτοιου προϊόντος για την επιχείρησή του. Παράλληλα έκανε επίδειξη κοπής ωριμασμένου κρέατος!  Το ενδιαφέρον και η συμμετοχή σας ήταν μεγάλη!
• Πάγκος Σαλατών Νέο Μοντέλο ZPFP, με ανοικτή μπροστά τετραγωνισμένη βιτρίνα και θέσεις για μια σειρά GN 1/3 λεκανάκια για να έχετε μπροστά σας τον χώρο προετοιμασίας που χρειάζεστε!
• Ψυγείο Πάγκος Chef’s Bases σε νέα διάσταση, 134 cm!
• Πάγκος Κατάψυξης με ενεργειακή κλάση C, για να εξοικονομήσετε περισσότερη ενέργεια και για να αποκτήσετε ακόμη μεγαλύτερη λειτουργικότητα στην κουζίνα σας!

Παρουσιάστηκαν επίσης, οι Νέοι Οδηγοί για όλους τους Πάγκους και οι Νέοι Οδηγοί με Soft Close, το νέο καταγραφικό θερμοστάτη που παρέχεται και με Wi–Fi κατόπιν ζήτησης, η νέα επιλογή στα συρτάρια για τα ψυγεία πάγκους Clover / Slim και στα ράφια για τα ψυγεία πάγκους, και το νέο σύστημα φωτισμού Led Light για τους Θαλάμους με ανοξείδωτες πόρτες.

Επιπλέον, υπάρχει μεγαλύτερη εξατομίκευση στο χρώμα καθώς πλέον είναι διαθέσιμη η επιλογή στο χρώμα και στα Μπαιν Μαρί (σε μαύρο χρώμα) και στα Ουδέτερα Προϊόντα (Ral Palette).

 

Σας ευχαριστούμε όλους για την παρουσία σας και ανυπομονούμε να συνεχίσουμε να παρέχουμε λύσεις υψηλής ποιότητας!